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Angel trocken Bierhefe CS31 100 g

Artikelnummer: 108

Kategorie: Öbergärig Hefe


momentan nicht verfügbar
10,14 €

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand



Angel CS31 ist eine ausgezeichnete Hefe für obergärige Biere mit höherem Alkoholgehalt. Kräftige Gärung, hoher Vergärungsgrad, mittlere Ausflockung. Besitzt reichlich Ester und ein fruchtiges Aroma.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.

  • Obergärig
  • Idealer Temperaturbereich: 15-25 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 14 %
  • Ausflockung: hoch
  • Dosierung: 5 bis 10 g/10 l, erhöhen auf 10 bis 30 g/10 l bei besonderen Gärbedingungen.

Versandgewicht: 0,10 Kg
Artikelgewicht: 0,10 Kg
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