BEST Röstmalz eXtra (1,300 - 1,400 EBC) 25kg

Artikelnummer: xMA-043-sack

Kategorie: Sackware 25kg

Schrotung

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ab 38,00 €
1,52 € pro 1 kg

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Beschreibung

BEST Röstmalz eXtra verleiht dem Bier eine größere Farbtiefe und ergänzt je nach Farbe feine Nuancen von Schokolade-, Nuss- oder Kaffeearomen - alles im Rahmen des Reinheitsgebotes. Der Schaum bleibt dabei unverändert.

Das Malz wird aus Grün- oder Darrmalz bester Braugersten in einem sehr intensiven Röstvorgang hergestellt. Dabei werden unerwünschte Geschmacksnoten weitgehend vermieden.

Die Farbe des Malzes kann nach Kundenwunsch in einem Bereich von ± 5% festgelegt werden.

Einsatz

Für alle Biere zur Intensiveriung der Farbe.

Schwarzbiere, dunkle Biere, Bock, Altbiere, Starkbiere, Porter

Farbe

1.300-1.500 EBC

Anteil

bis zu 5 % des eingesetzten Malzes


Braumalz (Herkunft/Art): 25 KG
EBC: 1000...
Versandgewicht: 26,00 Kg
Artikelgewicht: 26,00 Kg
Inhalt: 25,00 kg

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