Best Malz Rauchmalz (3.0 - 8.0 EBC)

Artikelnummer: MA-005

Kategorie: Braumalz

Schrotung

sofort verfügbar
ab 2,09 €
2,09 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Dieses Produkt hat Variationen. Wählen Sie bitte die gewünschte Variation aus.


Beschreibung

BEST Rauchmalz wird über Buchenholz aus dem fränkischen Jura geräuchert und gibt dem Bier den typischen Geschmack, der an Rauchschinken und Lagerfeuer erinnert. Das Malz eignet sich hervorragend sowohl zur Bier- als auch zur Whiskyherstellung. Die Intensität des erreichten Rauchgeschmacks hängt sehr stark von der jeweiligen Einsatzmenge ab. Bei Ersteinsatz empfehlen wir 10% Anteil in der Schüttung, der je nach persönlicher Vorliebe bis auf 100% erhöht werden kann. Bei der jeweiligen Einsatzmenge sollte berücksichtigt werden, dass sich das komplette Raucharoma meist erst nach der Gärung und Lagerung voll entfaltet. Der Einsatz von BEST Rauchmalz entspricht den Vorgaben des Reinheitsgebots.

Das Malz weist eine hohe Enzymkraft auf und ist hervorragend zu verarbeiten. Es kann ebenso für Destillate eingesetzt werden.

Einsatz

Basismalz für alle Biere mit rauchiger Note

Rauchbiere, Export, Weizenbiere, Porter, Bock, Destillate (Whisky) und andere Biere mehr

Farbe

3-8 EBC

Anteil

bis zu 100 % des eingesetzten Malzes


Braumalz (Herkunft/Art): Deutschland Gerste
EBC: 0 - 9
Versandgewicht: 1,00 Kg
Artikelgewicht: 1,00 Kg

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.


Best Malz Pilsner (3.0 - 4.9 EBC) geschrotet

Best Malz Pilsner (3.0 - 4.9 EBC) geschrotet

2,14 € *
2,14 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Danstar Nottingham Ale (11 g)

Danstar Nottingham Ale (11 g)

3,60 € *
326,84 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Best Malz Wiener (8 -10 EBC) geschrotet

Best Malz Wiener (8 -10 EBC) geschrotet

2,14 € *
2,14 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Spalter Select, ca 3,9% Alpha 100g Pellets

Spalter Select, ca 3,9% Alpha 100g Pellets

4,89 € *
48,91 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Best Malz Red X (28 - 32 EBC) geschrotet

Best Malz Red X (28 - 32 EBC) geschrotet

2,38 € *
2,38 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

SAFLAGER W34/70 untergärige Trockenhefe (11,5g)

SAFLAGER W34/70 untergärige Trockenhefe (11,5g)

4,82 € *
418,70 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

arrow_forward_ios
arrow_back_ios
Login/Hilfe
Wir haben eine neue Website. Versuchen Sie, sich normal mit Ihren alten Kontoinformationen anzumelden. Wenn Sie nicht erfolgreich sind, klicken Sie auf, ich habe mein Passwort vergessen. Dein altes Konto befindet sich unter old.amihopfen.com