Braumeister Plus BM 10

Artikelnummer: SUD-043
GTIN: 1000130
Kategorie: Speidel
Hersteller: Speidel

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Beschreibung
Bewertungen

Jetzt kann jeder Bierbrauen

Der neue #Braumeister PLUS 10 Liter ist da mit Doppelmantel zum Kühlen und neuer Brausteuerung. Er ist so handlich, dass man ihn auch in der kleinsten Küche aufstellen kann. Das macht ihn ideal für das kleine Brauerlebnis zwischendurch oder zum Testen ganz besonderer Biere in kleinen Mengen. Sie werden Ihr neues Braumeisterchen gar nicht mehr wegräumen wollen!

Die neue Brausteuerung braut mit Ihren individuellen Rezepten und führt Sie durch den Brauprozess. Mit dem in der Steuerung integrierten Wifi-Modul können Rezepte automatisch synchronisiert oder Updates geladen werden. In allen Brauphasen wird die Zeit und Temperatur exakt gehalten (Messung in der Zugstange mitten im Malz). Im Gegensatz zu den umständlichen Gerätschaften mancher anderer Hobbybrauer muss beim Braumeister auch nicht die ganze Zeit gerührt werden. Durch die patentierte Malzrohr-Technik wird die Bierwürze schonend und bequem umgewälzt. So brennt nichts an und es muss während den Brauphasen auch nicht umgefüllt werden.

Neueste Touch-Screen-Steuerung mit Brauguide und integriertem Wifi für Updates und Rezeptsynchronisation
Aus rostfreiem Edelstahl
Kühlmantel für bequemes und hygienisches Kühlen mit Wasser
Braumenge 10 Liter fertiges Bier (Normalbier) = ca. 11 Liter Bierwürze
Max. Malzmenge 2,8 kg

Bier ganz nach Ihrem Geschmack

Ob Weizen, Märzen oder Altbier: Mit dem Braumeister können sämtliche Biersorten gebraut werden. Dabei werden Sie den Qualitätsunterschied zwischen Ihrem Bier und austauschbaren Massenbieren deutlich schmecken.

Aber Vorsicht: Wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, wird Einheitsplörre für immer links liegen lassen. Natürliche Brauweise ohne Pasteurisierung, gute Zutaten und der Verzicht auf chemische Zusatzstoffe werden Sie dann nichtmehr missen wollen.

Vorteile

Allgemein:

Brauen auf engstem Raum z.B. in der Küche - Aufstellung auf der Küchentheke
Leichtes Handling beim Brauen und Reinigen, geringer Kraftaufwand beim Ausziehen des Malzrohres notwendig
Patentierte Malzrohrtechnik von unten nach oben gegen die Schwerkraft für effektive und schonende Malzauswaschung, daher auch keine Rohrleitungen außen am Kessel
Saubere, hygienische Kühlung per aufgeschweißtem Kühlmantel mit Wasser (keine Kühlspirale liegt herum)
Glatte Schweißnähte sowie einfache Pumpenreinigung durch simples Aufschrauben
Servicefreundlich: Alle Verbindungen zu Pumpe, Steuerung und Sensor sind geschraubt oder gesteckt und bei Bedarf einfach zu tauschen
Braumeister bleibt aktuell durch regelmäßige Softwareupdates über integriertes Wifi-Modul sowie Zubehörerweiterungen, die kompatibel zu schon verkauften Geräten entwickelt werden

Steuerungs-Software:

Brauguide - Anzeige der genauen Mengen und Zutaten im Prozess
Hochgenaue Temperatur-Messung
Hilfestellungen bei Bedarf während dem Brauprozess
Pumpenpausen flexibel einstellbar
Integrierter Wifi-Modul für Softwareupdates "over the air" und Rezeptsynchronisation mit MySpeidel
Zutatendatenbank integriert
Timer-Funktionen - für zeitversetzten Braustart
Optionales Zubehör für Auto-Kühlung möglich
Gärprogramm integriert für das Gären im Braumeister
Im Gärprogramm können auch Daten vom Tilt-Hydrometer eingelesen werden

Steuerungs-Hardware:

IP 65 - hohe Wasserunempfindlichkeit
Touchscreen 5"
Temperaturmessung in der Zugstange direkt im Malz
Weitere Ausgänge 24V und CAN für zukünftige Ergänzungen
Wifi und Bluetooth integriert in Steuerung

Technik

Tatsächliches Gewicht: 12 kg
Heizspirale: 1.300 W Heizleistung
Pumpe: 27 W - Drehzahl regelbar
Stromanschluss: 230 V
(Absicherung mind. 10 A)
Steuerung: vollautomatische Brausteuerung
(Temperatur, Zeit, Pumpe)
Max. Malzmenge: 2,8 kg
Kühlmantel aufgeschweißt
Kühlmantelanschlüsse hinten 1" AG (2x)

Abmessungen

Höhe: 48 cm
Durchmesser: 30 cm
Kartonmaße: 60 x 40 x 50 cm (Länge x Breite x Höhe)
Versandgewicht: 15 kg

Versandgewicht:	20,00 kg
Artikelgewicht:	20,00 kg

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