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Braupaket "Oatmeal Stout" 20 Liter

Artikelnummer: MA-KIT-032

Kategorie: Malzmischungen

Schrotung

ab Lager verfügbar
ab 20,50 €

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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4kg Pale Ale Malt
0,5kg CaraHell
0,5kg Haferflocken
0,4kg Chocolate Malt
0,1kg Farbmalz
0,4kg Rohrzucker (nicht inklusive)

Hopfen:  24gr Magnum (BH, 15% )
   10gr Perle (AH, 10% )
Hefe:  18gr Wyeast #1450
Wasser:  15l Hauptguss
   3l für die Rohfruchtmaische
   5l vorgelegt im Läuterbottich
   9l Nachguss

Maischen:
Haferflocken als Rohfruchtmaische kalt ansetzen und zum Kochen bringen, ca. 40 Minuten kochen.
Einmaischen  40°C
Teilmaischen zusammenführen (ergibt ca. 55°C) und normal aufheizen.
Maischerast  66°C - ca. 90min,
bis Jod-Normal
Abmaischen  78°C
Abläutern:
Läuterruhe  20min
Nachguss  9l
Läuterruhe  10min
Würzekochen:
Dauer  80min
1. Hopfengabe  5min nach Kochbeginn
2. Hopfengabe  5min vor Kochende


Malzmischungen: Amihopfen Malzmischung
Versandgewicht: 8,00 Kg
Artikelgewicht: 8,00 Kg

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SAFALE S-33, obergärige Trockenhefe (11,5g)

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2,10 € *
182,61 € pro 1 kg

inkl. 7% USt. , zzgl. Versand

Flaschenbürste mit Naturborsten, gebogene Form, ca. 57 cm

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Silikondichtung 1/2 Zoll

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Karbonisierungs-Drops 160g

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Imperial Pilsner 20 Liter geschrotet

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inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

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