GOZDAWA Porter & Kvass - obergärige Trockenhefe
Spezielle obergärige Hefe für Kwas und dunkle Biere.
Gärtemperatur: 18-28 ºC
Ausflockung: hoch
Alkoholtoleranz: ca. 7,5%
Anwendung:
Hefe ca. 30 Minuten vor der Zugabe in Wasser bei 27°C (+/- 3°C) rehydrieren
Inhalt: 7g
