Galaxy ca. 13,6 % Alpha Ernte 2019 Pellets

Artikelnummer: HO-099-19-V

Kategorie: Australien

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Ernte: 2019
Herkunft: AU
Aromen: Passionsfrucht, Zitrusfrüchte
Alphasäuregehalt: 13,6%
Gesamtöl: 2,4 - 2,7 ml/100 gr. 

besonders geeignet für: Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA)

Bei der australischen Hopfensorte Galaxy handelt es sich um eine samenschalenlose Mehrzweck-Kulturvarietät mit ausgeprägtem, charakteristischem Hopfenaroma. Zucht durch Hop Products Australia; wird aktuell in Victoria und Tasmanien angebaut. Gibt man Galaxy erst spät in die kochende Würze, erhält das Bier eine einzigartige, angenehme Geschmacksnote. Die Sorte besitzt einen markanten Zitrus-/Maracujacharakter, trägt aber dennoch maßgeblich zur Bitterung bei.
(c) Barth-Hass Group


Hopfen (Herkunft): Australien
Packungsgröße: 100 g 200 g 500 g 1000 g
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