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Bright trocken Bierhefe W38 500 g

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Hersteller: Brouwland
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  • Details

Die Trockenhefe Bright Wheat W38 ist eine der besten Trockenhefen für die Herstellung von Weizenbier. Diese Hefe mit geringer Ausflockung erzeugt ein ausgewogenes, würziges und leicht harziges Aroma mit süßen fruchtigen Estern und einem Hauch von Banane und Gewürznelke.
Diese Hefe gehört zur var. diastaticus.
 
  • Obergärig
  • Temperaturbereich: 17-24 °C
  • Vergärungsgrad: hoch
  • Alkoholtoleranz: 10 %
  • Ausflockung: gering
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