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Vic Secret

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Vic Secret

Ernte: 2015
Herkunft: AU
Aromen: Ananas, Passionsfrucht, Pinie/Kiefer
Alphasäuregehalt: 15,6%
Gesamtöl: 2,2 - 2,8 ml/100 gr.

Neue Australische Hopfensorte, die 2013 erstmals in Mengen auf dem Markt war. Leichter und weniger dominant als Galaxy, aber trotzden sehr charaktervoll. Die sehr klaren fruchtigen und harzigen Aromen kommen am besten bei späten Gaben und beim Stopfen zur Geltung. Wegen des hohen Alphasäuregehalts bevorzugen viele Brauer das Stopfen.

besonders geeignet für: Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA), Helles Ale

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