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Northern Brewer

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Northern Brewer

Ernte: 2017
Herkunft: DE
Aromen: blumig, erdig, fruchtig, harmonisch, holzig, intensiv, würzig
Alphasäuregehalt: 7,7%
Gesamtöl: 1,0 - 1-6 ml/100 gr.

besonders geeignet für: Amerikanisches helles und bernsteinfarbenes Ale, Amerikanisches India Pale Ale (IPA), Barleywine und Imperial Stout, Brown Ale, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Helles Ale, Kölsch und Altbier, Porter, Schottisches Ale, Stout, Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock

In England gezüchtete Sorte mit hohem Alphagehalt. Eine der Hauptsorten der Region Hallertau; hat dort gute Aromaeigenschaften durch Anpassung an Klima und Boden entwickelt. Northern Brewer ist resistent gegen die Welkekrankheit.
(c) Barth-Haas Group

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