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Strisselspalt

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Strisselspalt

Ernte: 2015
Herkunft: FR
Aromen: blumig, harmonisch, hopfig, mild, Zitrusfrüchte
Alphasäuregehalt: 1,4%
Gesamtöl: 0,6 - 0,9 ml/100 gr.

Hauptaromasorte des französischen Anbaugebiets Elsass nahe Straßburg. Mittlere Intensität. Ähnlich dem Hersbrucker.

besonders geeignet für: Amerikanisches dunkles Lager, Amerikanisches helles Lager, Belgisches Lambic und Saures Ale, Belgisches Starkes Ale, Belgisches und Französisches Ale, Bock, Festbier, Fruchtbier, Helles Ale, Helles Lager, Kölsch und Altbier, Pilsner, Rauchbier, Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock

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