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East Kent Golding

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East Kent Golding - 100g - 2017
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East Kent Golding

Ernte: 2017
Herkunft: UK
Aromen: mild, süßlich, würzig
Alphasäuregehalt: 4%
Gesamtöl: 0,4 - 0,8 ml/100 gr.

Mild, duftend und angenehm. Bekannt für ihr äußerst ausgeprägtes „englisches“ Aroma mit den für East Kent traditionell typischen besten Geschmackseigenschaften. Diese Hopfensorte wird vor allem fürs Hopfen während der Kochphase und zur Trockenhopfung traditioneller Ales nachgefragt. Golding-Sorten eignen sich auch zur Späthopfung von Lager-Bieren, wenn ein dezentes Aroma gewünscht ist.

besonders geeignet für:
Barleywine und Imperial Stout, Brown Ale, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Porter, Schottisches Ale, Stout

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