First Gold

Ernte: 2017
Herkunft: UK
Aromen: mild, Muskat, Pfeffer, süßlich, Zimt
Alphasäuregehalt: 7,3%
Gesamtöl: 0,7 - 1,5 ml/100 gr.

In ersten Brauversuchen erweist sich First Gold als sehr spannend und aussichtsreich. Die Sorte eignet sich hervorragend zur konventionellen Hopfung sowie zur Spät- und Trockenhopfung für alle Bierarten. First Gold besitzt ausgezeichnete Aromaeigenschaften. Viele der Geschmackscharakteristika von WGV sind erhalten geblieben, wodurch bei Ales eine ausgewogene Bittere und eine fruchtige, leicht würzige Geschmacksnote entsteht. Britische Brauer traditioneller Ales zeigen bereits großes Interesse an Plänen, die Anbauflächen von First Gold erheblich auszuweiten.
(c) Barth-Haas Group

besonders geeignet für: 
Barleywine und Imperial Stout, Brown Ale, Englisches Bitter und Helles Ale, Englisches India Pale Ale (IPA), Englisches und schottisches Starkes Ale, Porter, Schottisches Ale, Stout