Irish Moss - 250g

Artikelnummer: SUD-321

Kategorie: RHG - Verbrecher


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Irish Moss - 250g



Irish Moss ist ein aus Meeresalgen gewonnenes Schönungsmittel, das von vielen Brauereien verwendet wird, um ein klares Bier ohne Filter herzustellen und um Kältetrübung zu verhindern. Irish Moss beschleunigt die Proteinkoagulation am Ende des Kochens, was dazu beiträgt, Kälteschleier zu verhindern. Viele unserer Brauereien verwenden dieses Produkt in jeder Charge. Verwenden Sie 28 Gramm pro 20 - 25 Liter Charge und fügen Sie es 15 Minuten lang zum Kochen hinzu.

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