Malzpaket WEYERMANN BOHEMIAN DUNKEL für 20 ltr

Artikelnummer: MA-KIT-072

Kategorie: Malzmischungen

Schrotung

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Malzpaket WEYERMANN BOHEMIAN DUNKEL für 20 ltr (ungeschrotet)

Diese tschechische Biersorte hat eine wunderbare kastanienbraune Farbe und eine schöne hellbraune Schaumkrone. Sowohl Geruch als auch Geschmack weisen starke Karamellnoten und ein dezentes Hopfenbouquet auf, das an Zitrusfrüchte, Geranien und Flieder erinnert. Harmonischer Abgang von malzsüßem Karamell mit angenehmer Bitterkeit.

  • Anfangsdichte: 1.050
  • Alk. 5,0% vol.
  • Für 20 Liter
  • Gärung: optimale Temperatur: 12-15 °C kommt mit 34/70 Hefe
Please pay attention, there is a error on the instructions and package information that says to ferment between 20-25C, this is not correct. The supplied yeast ist Fermentis 34/70 which must be done bewteen 12 - 15C.
Zutaten
Böhmisches Tennenmalz dunkel 15 EBC, Böhmisches Tennenmalz Pilsner 3 EBC, Carabohemian® 200 EBC, Carafa® spezial Typ 2 1150 EBC, Rohhopfen Saaz, Bierhefe. Enthält Gluten.

Malzmischungen: Weyermann® Malzpaket
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