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Renaissance trocken Hefe Fresco (500 g)

Artikelnummer: GAR-100

Kategorie: Bierhefe


ab Lager verfügbar

Lieferzeit: 1 - 2 Werktage

34,95 €
69,90 € pro 1 kg

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Kg


Renaissance Yeast ist führend in der Entwicklung von klassischen GVO-freie Hefekreuzungen die die Bildung von Schwefelwasserstoff (H2S) verhindern. Basierend auf einem einzigartigen Hefestamm, der von Natur aus kein H2S produzieren kann, hat das Unternehmen gezielt Hefen entwickelt, die mit ihren günstigen Gärungseigenschaften besonders gut geeignet sind für Cider. Mit Renaissance-Saccharomyces-Stämmen hergestellte Cider enthalten keinen Schwefelwasserstoff, sind hell, rein und besitzen hervorragende Aromen.
 
  • Saccharomyces-cerevisiae-Kreuzung
  • Empfohlen für Cider-Sorten: New World, English, French, Perry, Ice, New England, Apfelwein und Frucht-Cider
  • Starke Gärungskinetik
  • Produziert kein H2S
  • Gärtemperatur 56-77 °F (13-25 °C)
  • Verträgt hohe Alkoholgehalte (bis zu 15 % Vol.)
  • Geringe SO2-Produktion
  • Klassisch gezüchtet, GVO-frei

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