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Roggenbier 20 Liter

Artikelnummer: MA-KIT-070

Kategorie: Malzmischungen

Schrotung

ab Lager verfügbar
19,94 €

inkl. 16% USt. , zzgl. Versand

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3,2kg Pilsener Malz 
300g Karamelmalz 
900g Roggenmalz 
220g Sauermalz
Hauptguss 14 Liter, 45°C
Nachguss 17 Liter

Einmaischtemperatur 40°C
Eiweißrast 15 Minuten bei 55°C
Maltoserast 30 Minuten, 65°C
1. Verzuckerung 30 Minuten, 72°C
2. Verzuckerung 30 Minuten, 78°C

Würze kochen 90 Minuten

Malzmischungen: Northern Brewer All Grain
Versandgewicht: 12,00 Kg
Artikelgewicht: 12,00 Kg

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