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SAFALE-K-97, obergärige Trockenhefe (11,5g)

Item number: GAR-112

Category: Top Fermenting


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SAFALE K-97, 11,5 g - obergärige Trockenhefe
 

Deutscher, obergäriger Hefestamm, welcher während der Gärung eine besonders große, kompakte, leicht abzuhebende Hefedecke auf der Oberfläche des Bieres bildet. Diese Hefe eignet sich besonders gut für obergärige Biere mit niedrigen Esterwerten sowie für belgische Weizenbiere. Der niedrigere Endvergärungsgrad verleiht dem Bier eine ausgewogene Vollmundigkeit.

Empfohlene Anstelltemperatur: 12°C - 25°C, idealerweise 15-20°C.
Dosierung: 50 bis 80 g /hl

Lieferumfang: Beutel mit 11,5 g Trockenhefe

 


Hefetyp: obergärig
Inhalt: 11,5 g
Shipping weight: 0,01 Kg
Product weight: 0,01 Kg
Contents: 11,50 g
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Datenblatt K-97

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