SAFLAGER W-34/70, untergärige Trockenhefe (500g)

Artikelnummer: 174

Kategorie: Untergärige Hefe


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Dieser bekannter Hefestamm aus Weihenstephan in Deutschland wird weltweit in der industriellen Brauerei eingesetzt. Dank der hervorragenden technologischen Eigenschaften, ist dieser Stamm die nummer 1 für Lager Brauen in Brauereibetriebe weltweit.

Sedimentation: hoch

Endvergärungsgrad: mittel

Empfohlener Temperatur-Bereich: 10 - 14°C

Dosierung : 8 - 12 g / 10 l (Bei Temperaturen unter 12°C erhöhen Sie bitte die Dosierung bis auf 20 - 30 g / 10l)


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