Third party data processing

To improve our offer, we have information about user behavior by third parties processed.
Here we offer you the opportunity to individually agree to each individual data processing by third parties.

You can adjust these settings at any time in our cookie settings.

Essential cookies

Cookies, which are necessary for the proper operation of our shop.

Type of storage

May we save your settings permanently in the form of a cookie in your browser?
Otherwise, the settings will be lost when you close the browser window.

Cookie settings
Weyermann CARAFA® Spezial Typ 3 - 25kg (1300-1500 EBC)

Item number: MA-022-sack

Category: 25kg Sacks

milled/unmilled

Available now!
starting from 41,00 €
1,64 € per 1 kg

including 16% VAT. , plus shipping

There are variations of this item. Please select the variation you wish.


Hergestellt aus feinster Qualitätsbraugerste. Durch schonende Röstung wird die hohe Farbtiefe von CARAFA® erreicht. Dieses Malz besteht aus kaffeebraunen Körnern, die auch kaffeearomatisch riechen.

Aroma: intensiv röstaromatisch, Kaffee-, Kakao- und dunkle Schokoladennoten

Röstmalze
Diese dunkel gefärbten Malze werden zur Herstellung von dunklen Bieren, wie Stout, dunklen Abteibieren usw., verwendet. Verleiht Ihrem Bier, abhängig von der verwendeten Dosierung, einen nussartigen bis röstigen Geschmack. Verwenden Sie kleine Mengen: 1-5%.

Das Malz Aroma Rad®, ein wertvolles Werkzeug für alle Brauereien zur Rezepturbeschreibung

Der begrüßenswerte weltweite Trend zu charaktervollen Spezialbieren und die breite Akzeptanz des Verbrauchers für diese Produkte bringt immer mehr große, mittelständische, aber auch kleine Brauer auf der Welt zur Anwendung von Spezialmalzen, wie sie im breiten Spektrum von Weyermann® produziert werden.

Umso wichtiger ist es, neue Beschreibungsmethoden zu entwickeln, welche die Auswahl und Anwendung der Spezialprodukte erleichtern. Dies führte zu einem neuen, Bestimmungs- und Auswahlwerkzeug, dem Malz Aroma Rad®, was inzwischen als geschütztes Warenzeichen der Malzfabrik Weyermann®, Bamberg, eingetragen ist.


Braumalz (Herkunft/Art): 25 KG
EBC: 1000...
Shipping weight: 26,00 Kg
Product weight: 26,00 Kg
Contents: 25,00 kg

Please login first to add a tag.